Hidangan Hari Raya

Setiap kali Hari Raya... tak kira laa raya apa pun.. sambal tumis udang memang tak pernah miss mama buat... pernah dulu mama masak di Pasir Puteh Kelantan.. hehehe.. arwah ayah mertua mama memang suka bila time raya mama buat ketupat, sambal tumis udang ni dan rendang ayam.. (yelaaaa.. time lain.. menantu dia jadi hantu.. hahahaha...) sambal mama masin mau kena darah tinggi memakannya.. rupa-rupanya.. asam jawa kat sana dah ada garam.. mama tambah garam lagi.. tak ke haru dibuatnya.. kena laa tumis lagi sambal tanpa asam jawa dan tambah dalamnya.. gula lagi.. huhuhu.  Dan satu lagi.. entahlaa ekkk.. dah bertahun lamnya mama buat sambal tumis, asam pedas tanpa meletak belacan. hahaha.. ku allergik.. jadi semua orang pun allergik paksa.. heheheh..satu rahsia... sambal belacan mama pun tanpa belacan.. wakakakak.. camner tu ekkk.. sambal lada jadinya.. tapi kalau orang lain buat semua mama hantam... pastu telan ubat allergy.. hehehe

Tahun ni.. mama beraya di Pulau Pinang.... since mama duduk di Penang ni.. rasanya ni kali kedua.. mama beraya di sini.. first time it was about 8 years back.  Tapi kali ni raya sekejap saja.. lepas solat sunat raya, makan ketupat di rumah Mak Tok.. kami terus pulang ke Melaka.

Tahun ni mama rasa seronok skit sebab, petang raya tu... mama dok anyam ketupat, masak sambal, buat rendang.. buat menyibuk.. hehehe.. dan rebus ketupat... dan mama masak nasi briani.. cuma gambar nasi briani lupa laaaaaaaaaaaa.. hahahaha...

And you know what.. Mak Tok and family dah bercadang.. kalau mama tak balik raya lagi.. lenkali nak buat gini gak.. muahahaha.. mampus ku.. hehehehe...Penattttttttttttttttttttt.... tapi seronokkkkk sangat...