lagi dan lagi

Kek, Cokelat, Cokelat dan Kek

Penat masih belum hilang lagi.. so malas nak tulis dan upload gambar yang berlambak.. tengok yang ni dulu ekkkk...

Busy December 2009

December 2009 merupakan bulan yang sibuk sekali bagi kakak iparku di Kota Bharu.. Dalam tempuh 30 hari, 3 persandingan dibuat di rumahnya... anak perempuan (yang ni dah nikah awal tahun... baru bersanding, anak lelakinya 2 orang.. tu dia.. Mama sekeluarga pun berulang alik ke Kelantan tahun ni saja 6 kali.. hahaha.. kalau selalu setahun adalah 2 atau 3 kali saja...

Nik Izham dan Pasangan

Nik Izura & pasangan

Nik Izwan & Pasangan




Lawakan fountain ni.. heheheh.. Kalau sape2 nak sewa btau laa ekkk...

Projek Cokelat dan Kekkers

CHOCOLATE FOR NASEEM ORDERED BY MAMAFAMI

CHOCOLATE BOX FOR ME.. HEHEHE

110 BOXES FOR THE FLORISTS -  RM2.80/box of couverture chocolate

(FOR BIRTHDAY PARTY KATANYA)

ratus-ratus cokelat untuk wedding favor....

Wedding favour ni dari compound chocolate - RM1.80/box

min. order 250 boxes

Cuppies untuk Pertunangan

tempahan dari Mazidah

3 tier wedding cake ordered by my forever faithful customer..heheh.. thanks Safizah

thank you soooo much.. dah berkali2 order dari mama..

Semua peach kaler.. sweet ekkk

Talam Lapis Cokelat

Mama copy paste dari Blog Jun Yummylicious...

Resepi dr kak fida @ MyR

300 g tepung gandum*- (3 cwn rata dan keluarkan 3 sb rata)
60 g tepung hoen kwee*- (6 sb rata)
360 g gula halus* - (1 3/4 cwn rata)
2 biji telur*
1500 ml santan* (akak guna 500ml santan kotak+1050ml air)
1/2 sk garam*
50 ml santan (ambil dr santan yg tlh di sukat)
25 g serbuk koko - (4 sb rata)
sedikit pewarna kuning
Cara-cara
Satukan kesemua bahan2 yg bertanda * dlm sebuah mangkuk dan kacau rata.
Serbuk koko dan 50ml santan dibancuh dan ketepikan.
Adunan (1) tadi ditapis dan dibahagi 2 bahagian,1 diwarnakan kuning dan 1 lagi dicampurkan dgn campuran koko dan tapis.
Panaskan loyang yg bergris dalam kukusan dan tuang adunan kuning dan kukus selama 5 min.
Tuang pula adunan koko atas lapisan kuning,tanpa mengeluarkan loyang,dan kukus selama 5 min.dan lakukan dgn mengukus adunan selapis2 berselang-seli warna hingga habis dan kukus lapisan terakhir selama 15-20 min. agar kuih masak keseluruhannya.
Biar kuih sejuk di dalam loyang dan bolehlah dipotong kecil dan disajikan

Entah kenapa lapis mama tak lekat laaaa mungkin mama kukus lama sangat.. hehehe.. padan muka aku.. wakakaka... tapi rasanya memang marbelessssssssssssssssssss.. sedappppppppp